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2018/3/15
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【皮はパリッと 身はジューシーふっくら 炭火焼のようなおいしさ】 ゼオクックライト
水の代わりに敷くだけで魚がおいしく焼ける
グリルの受け皿に水をしいてお魚を焼くと、熱により水蒸気が発生します。その水蒸気が焼魚を水っぽくさせる原因。ゼオクックライトをしいて焼いたお魚は、炭火、石焼いも同様。火力のみで焼くので「ふっくらジューシー」な焼魚が自宅で味わえる。
使い方
グリルの受け皿に、1.アルミホイルをしき 2.ゼオクックライトをしく
焼いた後は
1. 網を洗う。
2. ゼオクックライトの黒くなった部分をかき混ぜるか、交換する。
3. ゼオクックライトの全体が黒くなったら、アルミホイルごと捨てる。
まめ情報 ゼオクックライトは肥料として使えます。(スプーン1杯程度が目安)